6 из 11 образцов молока не прошли экспертную проверку. Мониторинг питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5% специалисты Красноярского ЦСМ проводили в октябре т.г. по заявкам постоянных читателей сайта «Проднадзор.инфо». Эксперты выяснили, какие нарушения допускают изготовители при производстве столь популярного продукта. Все образцы были закуплены в крупных сетях краевого центра. Объектом исследования стало молоко таких популярных торговых

Электронная коммерция стала сегодня неотъемлемой частью нашей жизни, поэтому очень важно сейчас понять насколько мы можем довериться службам доставки в Красноярске. Эксперты ФБУ «Красноярский ЦСМ» и студенты СФУ решили проверить удобство и качество работы служб доставки продуктов. Какие службы пользуются большей популярностью, мы узнали от респондентов из Красноярска. По итогам опроса был сформирован список основных организаций, которые пользуются спросом в нашем

Эксперты-ихтиологи Красноярского ЦСМ и ученые-биологи СФУ и Института биофизики СО РАН для проведения судебных ихтиологических экспертиз применяют в своей практике методики, позволяющие определить видовую принадлежность рыбы и установить ее среду обитания до вылова. В частности, красноярские специалисты научились отличать краснокнижного сибирского осетра, выловленного преступным путем в естественной среде обитания, от осетра, выращенного на рыборазводных предприятиях в условиях

Сейчас многие российские компании среди своих ценностей выделяют экологическую безопасность производства. Это устойчивый тренд, который совершенно точно ответственный бизнес не станет игнорировать. Экологическую политику ведут не только крупные предприятия, но также средний и малый бизнес. Подводных камней, конечно, много. Начать, пожалуй, стоит с самого очевидного – правильного обращения с отходами. Вместе с экспертами попробуем разобраться, как определить класс опасности и

Эксперты ФБУ «Красноярский ЦСМ» и студенты Сибирского федерального университета проверят качество продуктов, традиционных для новогоднего стола. В этот раз приобретать икру, копченую рыбу и торты специалисты будут не в привычных супермаркетах и магазинах «у дома», а через популярные службы доставки. Электронная коммерция стала сегодня неотъемлемой частью нашей жизни. Заказать домой можно не только готовые блюда, но и обычные продукты. Службы доставки пользуются