Экспертная комиссия по качеству регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России» приступила к этапу дегустации

Сегодня в ФБУ «Красноярский ЦСМ» стартовал этап дегустационной оценки качества пищевой продукции. За первый день эксперты оценили 15 образцов, среди которых разнообразные мясные и молочные изделия.

В состав комиссии вошли представители Министерства сельского хозяйства Красноярского края, Отдела (инспекции) государственного надзора по Красноярскому краю и Иркутской области, сотрудники Испытательной лаборатории, Органа по сертификации и отдела по стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Эксперты оценили органолептические свойства продукции, внешний вид упаковки, правильность нанесения маркировки.

Технологи предприятий ООО «Регион Сибирь» и АО «Солгон» ответили на интересующую комиссию вопросы и достойно представили продукцию.

Уже завтра, 25 июня, пройдет второй день дегустационной оценки. После которого состоится подведение итогов регионального этапа конкурса и выдвижение кандидатов для участия в федеральном этапе Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России».

Получите консультацию по услуге