В Красноярске с 28 по 30 марта состоялся  II Международный форум «Пищевая индустрия». В форуме приняли участие 16 тысяч человек и 112  компаний, 69 из которых – краевые.  Форум проводится в Красноярске второй год подряд. Значительный интерес к нему проявляют специалисты и технологи пищевых производств России и зарубежных стран, эксперты отрасли, а также жители края. В работе площадок выставки «Пищевая индустрия»  приняли участие

В рамках совместной программы с РИПИ по мониторингу качества и безопасности продуктов питания ЦСМ СФО Красноярский, Бурятский, Омский проверили качество молока питьевого реализуемого в регионах. Молоко проверяли на наличие растительных жиров, объем продукта, массовую долю жира. По результатам испытаний Растительные жиры в образцах не обнаружены, то есть все молоко действительно является настоящим.Объем молока в упаковках соответствует заявленному, а в отдельных случаях даже

Эксперты Красноярского ЦСМ Росстандарта провели исследование кожгалантереи, продающейся в торговых сетях краевого центра. Для мониторинга было закуплено пять образцов кожаных женских перчаток (в ценовом диапазоне от 1290 до 2200 рублей) и по три образца мужских и женских поясных ремней, стоимостью от 414 до 1800 рублей разных торговых марок. Продукция прошла тестирование в два этапа. На первом этапе эксперты оценивали образцы по качеству изготовления отдельных узлов и деталей,

Научно-производственная компания «Фаза» с 1998 года активно работает на рынке гидротехнических сооружений. Компания занимается разработкой и внедрением измерительного оборудования для систем мониторинга и диагностики состояния ГЭС. В 1999 году на Красноярской ГЭС была внедрена первая система компании - автоматизированного контроля напряженно-деформированного состояния плотины САК НДС «Струна».   Оборудование оказалось востребованным. За последующие 15 лет

Пять Центров стандартизации и метрологии Росстандарта СФО провели совместный мониторинг питьевого молока, продающегося в торговых сетях регионов Сибири. Исследование проводилось в рамках регионального сотрудничества с РИПИ. В проверке участвовали Красноярский,  Бурятский, Иркутский, Забайкальский,  Омский ЦСМ. Для мониторинга было закуплено 9 образцов молока питьевого пастеризованного жирностью 2,5% и 3,2%, 1 образец молока восстановленного жирностью 3,5%, 6 образцов молока