Специалисты Красноярского ЦСМ, института биофизики и торгово- экономического  института СФУ проверили 25 образцов растительных масел.

Для проведения оценки качества растительных масел, в торговой сети г. Красноярска были закуплены пять образцов масла подсолнечного нерафинированного четырех предприятий-изготовителей (г. Иркутск, г. Новосибирск и Новосибирская область, г. Ростов – на - Дону), пять образцов масла подсолнечного рафинированного дезодорированного пяти предприятий-изготовителей (г. Ростов – на- Дону, Белгородская, Ростовская и Воронежская область), пять образцов масла оливкового нерафинированного пяти предприятий –изготовителей, различных областей Испании, один образец масла оливкового рафинированного и четыре образца масла оливкового рафинированного с добавлением масел оливковых нерафинированных пяти предприятий – изготовителей , различных областей Испании, пять образцов масла рыжикового нерафинированного пяти предприятий изготовителей (Белгородская, Иркутская области, Красноярский край, г. Томск, г.Великий Новгород).

С продолжением статьи о исследовании масел можно ознакомиться на портале «Проднадзор».

20 октября 2017