660064, г. Красноярск, ул.Академика Вавилова, д. 1А
(391) 236-30-80
csm@krascsm.ru
Главная
-
Публикации
-
Новости
-
Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» вновь на первом канале

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» вновь на первом канале

Первый канал вновь пригласил Надежду Воронкину в качестве эксперта для программы «Жить Здорово» с Еленой Малышевой. 

 

В ходе подготовки программы использовали итоги мониторинга творога, а также вопросы качества и безопасности продукции. Оценка качества проводилась в рамках проекта «Проднадзор» от ФБУ «Красноярский ЦСМ» в сентябре 2020 года. Как и говорилось ранее - Елена Малышева поддерживает инициативу проведения мониторингов качества товаров как метода контроля потребительской продукции. 

 

Предоставляем небольшой чек-лист по выбору творога в магазине или торговых точках. При покупке творога и при употреблении его в пищу обязательно обращайте внимание на: 

  1. - дату изготовления и срок годности на маркировке: они должны быть четко напечатаны и хорошо читаться; 
  2. - соблюдение условия хранения творога – от 2°С до 6°С; 
  3. - упаковку: целая ли она и недеформированная; 
  4. - посторонние запахи и привкусы – их не должно быть; 
  5. - цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе; 
  6. - консистенцию: должна быть мягкая, мажущаяся или рассыпчатая;
  7. - состав: не должно быть крахмала, растительных жиров, в том числе пальмового масла, и других ингредиентов; 
  8. - маркировку потребительской упаковки: должно быть указано наименование продукции - «творог». Продукция не может называться ни творожком, ни творожным продуктом, ни творожной массой.
Передачу можно посмотреть по ссылке.

17 ноября 2020

Новости