Результаты лабораторных исследований, проведенных в рамках мониторинга суши (роллов). Комментарии специалистов будут размещены позже, следите за обновлениями.
| № | Наименование организации | Наличие чека, маркировки и сумки холодильника | Наименование, состав, вес/масса нетто заявленная/фактическая | Цена с доставкой 2-х наборов (руб.)/ за 1 ролл | Назначенное время доставки/ доставка | Потребительские свойства | Микробиологические исследования |
| 1 | Мир Суши ООО «Вин Красноярск», ул. Молокова, д.1, стр. 3 т. 219-17-17 | наличие чека и копии чека без печатей, наличие частичной маркировки, наличие сумки холодильника | Филадельфия с огурцом Сыр сливочный, лосось, огурец свежий 235 гр/ 220 гр. | 563 /250 | К 11:30-11:45 / 11:42 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция суши соответствует, васаби и имбирь в одной упаковке с роллом, от васаби происходит выделение жидкости | |
| 2 | Время суши ИП Устюгов А.А. Аэровокзальная, 21, стр. 2 29-700-29 | наличие чека и копии чека без печатей, наличие частичной маркировки на копии чека сумка холодильник отсутствует | Филадельфия лайт Лосось сверху, сыр сливочный, нори, огурец) 235 гр/240 гр. | Для бесплатной доставки заказали 3 750 / 259 | К 11:00 / 10:45 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция суши соответствует, присутствие в упаковке с суши долек лимона не заявленных производителем | |
| 3 | Суши-Рыба ООО «Суши-Рыба» Весны, 5, пом. 223 2902-398 | Наличие чека и копии чека с печатью, маркировка отсутствует | Филадельфия Лосось, сливочный сыр, огурец, рис 240 гр/ 220 гр. | 590 / 295 | К 11:00 / 11:08 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция роллов соответствует | |
| 4 | Фудзи ООО «Фудзи-Красноярск», Маерчака, 49Г 220-60-60 219-25-52 | Наличие чека и копии чека с печатью , маркировка и сумка холодильник отсутствует | Филадельфия с огурцом Рол со сливочным сыром, сверху обернут полосками норвежского лосося 173 ккал/100 гр 240 гр/ взвешивание не происходило, т.к. нарушено условие заказа «в разные контейнеры». | 504 / 252 | 12:00-12:15/ 12:47 | Сопутствующие ингредиенты присутствуют, внешний вид не оценивался т.к. оба ролла находились в одном контейнере | |
| 5 | Венеция ИП Арбатских Д.В. Батурина 30к, 4 286-56-56 | Только копия чека без печати, буклет с ассортиментом. Сумка холодильник отсутствует. | Филадельфия Норвежский лосось и нежнейший сливочный сыр 232 гр./260 гр. | 538/269 | К 11:30/11:44 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция роллов соответствует | |
| 6 | Суши-Терра ООО «Терра-10» г. Красноярск, ул. Ленина, 137 209-01-06 | Наличие чека и копии чека с печатью Наличие частичной маркировки и сумки холодильника | ТУ 9161-001-14924357-2007 Филадельфия Лосось, сливочный сыр, огурец 215 гр/210 гр. | 598/299 | 11:00-11:30/ 11:17 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция суши соответствует | |
| 7 | Якитория ООО «Харуми», г. Красноярск, ул. Октябрьская 7а 290-40-50 | Наличие чека и копии чека с печатью маркировки и сумки холодильника | Филадельфия Лосось, огурец, сливочный сыр, тобико, зеленый лук 180 гр./190 гр. | 738/ 369 | 11:30-12:00/11:47 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид продукции не классический (рыба внутри, панировка икрой летучей рыбы и кунжутом), консистенция свойственная | |
| 8 | Оригами ИП Пузырев М.А. (на сайте) Фактически ИП Новак И.Д. 219-16-16 | Наличие чека и копии чека с печатью, частичная маркировка на копии чека | Филадельфия с огурцом Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори 275 гр./290 гр. 204 ккал/100 гр. | 578/289 | На 11:30/11:23 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция соответствуют | |
| 9 | СЭН-ТО ИП Королик Нина Григорьевна 29-336-29 | Заказ не выполнен из-за поломки автомобиля | Филадельфия Слабосоленая семга, сливочный сыр, свежий огурчик 250 гр. | 531.40 (+имбирь) Для бесплатной доставки пришлось заказать имбирь | 11:30-11:40 | ЗАКАЗ НЕ ВЫПОЛНЕН | |
| 10 | ТАКИ ИП Матвиец С.К. Ул. Судостроительная, 66 254-43-88 | Копия чека с печатью, маркировки нет, сумки холодильника нет | Филадельфия Лосось, сливочный сыр 220 гр/230 гр | 560/280 | К 12:00/ 11:41 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция соответствуют | |
| 11 | Яр Суши Фактически ООО «Суши Рыба» Весны, д.5 271-30-71 | Наличие чека и копии чека с печатью, маркировка отсутствует | Филадельфия Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори 240 гр./230 гр. | 625 руб. (+соус)/295 для бесплатной доставки | К 11:30/11:23 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция соответствует, протекание соевого соуса | |
| 12 | Цунами ИП Кучин А.А. Ул. Западная, 79 287-00-88 | Наличие только товарного чека без печати, маркировки нет, сумка холодильник отсутствует | Филадельфия Семга с трех сторон, сыр филадельфия, огурец 255 гр./250 гр. | 570/285 | К 11:30/11:22 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Консистенция соответствует цвет рыбы не однородный. | |
| 13 | Суши Куб ИП Аверин М.С. 294-94-54 | Наличие копии чека без печати, маркировки нет, наличие сумки холодильника | Филадельфия Сливочный сыр, лосось, огурец, рис, нории 225 гр./250 гр. | 560 (за 2-е)/ 280 Для бесплатной доставки пришлось заказать 3 840 | 11:00-11:30/11:19 | Привлекательная упаковка, наличие всех сопутствующих ингредиентов. Внешний вид и консистенция соответствует. |
24 ноября 2016
Новости
04 апреля 2024
