В ФБУ "Красноярский ЦСМ" в 2016 году поступили нормативные документы на пищевую продукцию. В перечне оказались мясо (и мясная продукция) и молоко (и молочная продукция).
По вопросам приобретения нормативных документов обращаться в Справочно-информационный фонд, каб. 202, к Шиманович Ольге Петровне, тел. 236 30 80, добавочныйномер - 182/
| Перечень нормативных документов на молоко и молочную продукцию | ||
| № п/п | Наименование стандарта | Дата введения в действие |
| 1 | Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации | 01.07.2016 |
| 2 | Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов | 01.07.2016 |
| 3 | Молоко. Метод определения точки замерзания | 01.07.2016 |
| 4 | Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости | 01.07.2016 |
| 5 | Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса | 01.07.2016 |
| 6 | Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа | 01.01.2016 |
| 7 | Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия | 01.07.2016 |
| 8 | Сыр творожный. Общие технические условия | 01.07.2016 |
| 9 | Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием | 01.07.2016 |
| 10 | Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия | 01.07.2016 |
| 11 | Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов | 01.07.2016 |
| 12 | Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии | 01.07.2016 |
| 13 | Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза | 01.07.2016 |
| 14 | Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле | 01.07.2016 |
| 15 | Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов | 01.07.2016 |
| 16 | Сахар молочный. Технические условия | 01.07.2016 |
| 17 | Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов | 01.07.2016 |
| 18 | Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия | 01.07.2016 |
| 19 | Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии | 01.07.2016 |
| 20 | Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1 | 01.07.2016 |
| 21 | Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы | 01.07.2016 |
| 22 | Сливки-сырье. Методы определения фальсификации | 01.07.2016 |
| 23 | Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия | 01.07.2016 |
| 24 | Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей | 01.07.2016 |
| 25 | Сыры для детского питания. Технические условия | 01.07.2016 |
| 26 | Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей | 01.07.2016 |
| 27 | Масло сливочное для детского питания. Технические условия | 01.07.2016 |
| 28 | Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора | 01.01.2017 |
| 29 | Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия | 01.07.2016 |
| Перечень нормативных документов на мясо и мясную продукцию | ||
| № п/п | Название стандарта | Дата введения в действие |
| 1 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий | 01.07.2016 |
| 2 | Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина | 01.07.2016 |
| 3 | Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия | 01.01.2016 |
| 4 | Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия | 01.01.2016 |
| 5 | Продукты из оленины. Технические условия | 01.01.2016 |
| 6 | Консервы мясные. Зельцы. Технические условия | 01.01.2016 |
| 7 | Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия | 01.01.2016 |
| 8 | Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп | 01.01.2016 |
| 9 | Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия | 01.01.2016 |
| 10 | Промышленность мясная. Порядок разработки системы ХАССП на предприятиях мясной промышленности | 01.07.2016 |
| 11 | Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги | 01.07.2016 |
| 12 | Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы. Технические условия | 01.01.2017 |
| 13 | Пельмени замороженные. Общие технические условия | 01.01.2017 |
| 14 | Мясо и мясные продукты. Определения магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии | 01.07.2016 |
| 15 | Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия | 01.07.2016 |
| 16 | Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия | 01.07.2016 |
09 сентября 2016
Новости
