660064, г. Красноярск, ул.Академика Вавилова, д. 1А
(391) 236-30-80
csm@krascsm.ru
Главная
-
Публикации
-
Новости
-
ВНИМАНИЮ СМИ: в Красноярске выберут лучший мед

ВНИМАНИЮ СМИ: в Красноярске выберут лучший мед

 

Приглашаем представителей масс-медиа на подведение итогов самого сладкого конкурса нынешней осени.

6 ноября ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно с Союзом  «Центрально-Сибирская торгово- промышленной палата», Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края, ветеринарной службой Красноярского края, торгово-экономическим институтом СФУ при участии Ассоциации «Пчеловоды Красноярья»  подведут итоги конкурса «Лучший мёд Красноярья».

Для участия в конкурсе приглашены пчеловоды Красноярского края. На суд комиссии будут представлены образцы меда натурального полифлорного  сбора 2019 года. В ходе проведения конкурса продукция  будет оцениваться по органолептическим показателям – вкусу, аромату и консистенции комиссией, состоящей из дипломированных дегустаторов меда, дегустаторов пищевой продукции  и других специалистов. При подведении итогов конкурса будут  также учтены  результаты испытаний меда по физико-химическим показателям, таким, как, м.д. сахарозы, м.д. воды, диастазное число и др. По результатам сенсорно-визуальной оценки меда и результатам исследований конкурсная комиссия определит победителей.

Отметим, что вручение дипломов по итогам конкурса состоится в рамках проведения Агропромышленного форума Сибири.

Всех заинтересованных предстоящим событием СМИ ждем 6 ноября, в 10 часов по местному времени, в ФБУ «Красноярский ЦСМ» по адресу: ул.Вавилова д.1А каб.111.

05 ноября 2019

Новости