Сельдь под шубой, наравне с салатом «Оливье», мандаринами и холодцом – символ праздничного новогоднего застолья. Классическая версия салата - блюдо, с приготовлением которого справится очень легко. В преддверии новогодних праздников специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели мониторинг продуктов (ингредиентов), используемых для приготовления салата «Сельдь под шубой». По традиционному рецепту салат «Сельдь под шубой»
29 декабря 2021
Успешными шагами подходит к концу год, наполненный плодотворной работой, яркими эмоциями и интересными событиями, а значит, пора подводить итоги. Вот уже 24 года подряд проходит Всероссийский конкурс Программы «100 лучших товаров России». Каждый год к участию в конкурсе привлекаются новые предприятия, которые хотят улучшить качество своей продукции. Совместная работа Академии проблем качества и региональных центров стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта, в
27 декабря 2021
20 декабря в рамках очередного совместного проекта с Институтом торговли и сферы услуг СФУ были представлены результаты исследования оценки качества и безопасности кухонных принадлежностей – форм для выпечки из силикона. Красноярский ЦСМ на сегодняшний день продолжает расширять взаимодействие со студентами из торгово-экономического института. Манящий аромат свежей выпечки, по-настоящему создает уют в вашем доме. Сладкая шарлотка, аппетитные маффины, свежий хлеб, нежная
22 декабря 2021
Есть продукты, которые большинство людей покупает каждый день, в первую очередь овощи, так называемый «борщевой набор» — свекла, морковь, картофель, белокочанная капуста, лук репчатый. Приготовить из них можно, конечно, не только борщ. Блюда из овощей, богатые витаминами и минеральными веществами, такие как железо, магний, фосфор, кальций и другие – важная и необходимая часть нашего рациона. Мы есть то, что мы едим, фраза, которую сказал Гиппократ две с половиной
16 декабря 2021