Сельдь под шубой, наравне с салатом «Оливье», мандаринами и холодцом – символ праздничного новогоднего застолья. Классическая версия салата - блюдо, с приготовлением которого справится очень легко.  В преддверии новогодних праздников специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели мониторинг продуктов (ингредиентов), используемых для приготовления салата «Сельдь под шубой».  По традиционному рецепту салат «Сельдь под шубой»

Успешными шагами подходит к концу год, наполненный плодотворной работой, яркими эмоциями и интересными событиями, а значит, пора подводить итоги. Вот уже 24 года подряд проходит Всероссийский конкурс Программы «100 лучших товаров России». Каждый год к участию в конкурсе привлекаются новые предприятия, которые хотят улучшить качество своей продукции. Совместная работа Академии проблем качества и региональных центров стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта, в

20 декабря в рамках очередного совместного проекта с Институтом торговли и сферы услуг СФУ были представлены результаты исследования оценки качества и безопасности кухонных принадлежностей – форм для выпечки из силикона. Красноярский ЦСМ на сегодняшний день продолжает расширять взаимодействие со студентами из торгово-экономического института.   Манящий аромат свежей выпечки, по-настоящему создает уют в вашем доме. Сладкая шарлотка, аппетитные маффины, свежий хлеб, нежная

Есть продукты, которые большинство людей покупает каждый день, в первую очередь овощи, так называемый «борщевой набор» — свекла, морковь, картофель, белокочанная капуста, лук репчатый. Приготовить из них можно, конечно, не только борщ. Блюда из овощей, богатые витаминами и минеральными веществами, такие как железо, магний, фосфор, кальций и другие – важная и необходимая часть нашего рациона. Мы есть то, что мы едим, фраза, которую сказал Гиппократ две с половиной