В Москве 16 мая в рамках XΙV Международного инновационного форума «Точные измерения – основа качества и безопасности» прошла конференция «Всемирные единые требования к фасованным товарам – основа честной торговли и защиты прав потребителей». В конференции принимали участие представители КНР, Колумбии, Германии, Южной Африки, России. Участники конференции обсуждали международные требования к фасованным товарам, делились опытом организации контроля за качеством фасованных товаров в упаковках. Специалисты ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт метрологической службы» рассказали, что в России будет восстановлен контроль над точностью объема и веса фасованных товаров, на сегодняшний день ведется обсуждение проектов новых национальных стандартов РФ в которых будут установлены требования к количеству фасованных товаров в упаковках и методам их контроля (справочно, в России государственный метрологический надзор с 2008года не распространяется на количество фасованных товаров в упаковках). Также у изготовителей появится возможность сертификации фасованных товаров в упаковках в рамках Национальной системы сертификации, как одного из направлений деятельности системы, в рамках которой производители смогут пройти проверку на «недовес» и использовать на своих товарах маркировку «Ф» - знак соответствия количества или веса, указанному на упаковке, аналогу европейского «е».

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» Росстандарта решили выяснить, как обстоит ситуация с «недовесом» продукции и соблюдаются ли требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида, реализуемых на территории Красноярского края.

Для этих целей в магазинах Красноярска было приобретено 15 образцов продуктов питания, упакованных в различную тару: сахар белый кусковой категории экстра т.м. «Чайкофский» массой нетто 250г.; соль поваренная пищевая молотая в/с т.м. «Илецкая» массой нетто 650 г.; чай черный байховый крепкий индийский «Лисма» в пакетиках по 2г, упакованный в потребительскую тару массой нетто 50 г; крупа рисовая шлифованная длиннозерная 3 сорта т.м. «Каждый день» массой нетто 200 г; колбасные изделия вареные- сосиски «Богатырские» массой нетто 200г; сыр «Российский молодой» м.д.ж. в сухом веществе 45 %, т.м. «Каждый день» массой нетто 150 г; рыба вяленая «Янтарная рыбка с перцем» т.м. «Каждый день» массой нетто 80 г; карамель молочная с начинкой «Аленка» т.м. «Красный Октябрь» массой нетто 250 г; смесь ядер орехов и сухофруктов «Коктейль» т.м. «Каждый день» массой нетто 200 г; печенье песочное с карамелью, покрытое молочным шоколадом т.м. «TWIX» массой нетто 82 г; пряники сырцовые с начинками «Тульский пряник постный» т.м. «Тульский пряник» массой нетто 130 г.; палочки классические соленые «Saltletts» т.м. « Lorenz snack- world» массой нетто 75 г; изделия макаронные быстрого приготовления «Биг Ланч» лапша со вкусом курицы, т.м. «Биг Ланч» массой нетто 75 г; лист лавровый т.м. «Cykоria S.A.» массой нетто 15 г; жевательная резинка без сахара с ароматом цитрусовых т.м. «Orbit» массой нетто 13,6 г. Все эти образцы были взвешены согласно требованиям ГОСТа 8.579-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте» в испытательной лаборатории Красноярского ЦСМ на электронных весах высокого класса точности.

В результате взвешивания пятнадцати образцов различных наименований упакованных товаров в четырех из них были обнаружены отклонения содержимого нетто в меньшую сторону свыше допустимых по ГОСТу. Так, в трех из пяти упаковок вяленой рыбы «Янтарная рыбка с перцем» (пр-во ООО «Фландер») было установлено отклонение на 0,85 г; 1,32 г; 2,6 г (масса нетто составила 74,65 г; 74,18 г; 72,90 г вместо положенных 80 г). Подобная ситуация наблюдалась и при взвешивании тульских пряников (пр-во ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула»), три из пяти упаковок были меньше по весу чем положено на 0,83 г; 3,75 г и 7,4 г (масса нетто 123,32 г; 120,40 г; 116,75 г при заявленных 130 г). Чуть лучше ситуация с сахаром (пр-во ООО «Кубанский продукт»), здесь только в одной из пяти упаковок был обнаружен недовес на 2,96 г (масса нетто 238,04 г при указанной массе 250 г). Отклонение на 6,04 г было зафиксировано и в одной из пяти взвешенных упаковок сосисок «Богатырские» (пр-во ООО Сибирские мясные продукты) (масса нетто 184,96 г вместо 200 г).

Во всех остальных проверенных Красноярским ЦСМ образцах продукции вес находится в пределах нормы.

«Результаты мониторинга возвращают нас к проблеме отсутствия национальных стандартов, регулирующих соответствие фасованных товаров в упаковках» - отметил директор Красноярского ЦСМ Росстандарта Василий Моргун. - Для потребителя маркировка знаком «Ф» послужит гарантией, что он платит ровно за тот объем и вес товара, который покупает, а для продавца право на маркировку этим знаком станет свидетельством его добросовестности. Сейчас основная задача - обеспечение доверия покупателей к цифре, обозначающей номинальное количество содержащегося в таре товара, который упаковывался в отсутствии потребителя».

23 мая 2018