Подтверждение соответствия мясной продукции требованиям ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», а также технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, осуществляется путем принятия заявителем декларации о соответствии.
Декларирование соответствия мясной продукции осуществляется по одной из схем декларирования, установленных настоящим техническим регламентом, по выбору заявителя. Схемы декларирования включают в себя:
- формирование и анализ технической документации;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов мясной продукции;
- принятие и регистрацию декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения.
Заявитель предпринимает меры, чтобы процесс производства был стабильным и обеспечивал соответствие мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. Заявитель обеспечивает проведение производственного контроля. С целью контроля соответствия мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, заявитель проводит испытания образцов мясной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. На основании вышеизложенного рекомендуем обратиться в орган по сертификации. Эксперты помогут Вам выбрать схему декларирования, определить, в каком объеме необходимо провести лабораторные испытания продукции по физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности. Контакты органов по сертификации вы можете посмотреть в сети интернет.
Новости