4-го июля в Красноярском ЦСМ была продолжена дегустация продукции участников регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России». В этот день экспертная комиссия оценила еще 11 изделий, заявленных в номинации «Продовольственные товары».

Среди них – три вида пряников (с вареной сгущенкой, черносливом, черемухой) производства ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза», вода питьевая газированная и вода для детского питания компании ООО «Комплекс», пять видов конфет от АО «Кондитерская компания «Краскон» и новинка от ООО «Красноярский водочный завод».

Представители предприятий презентовали свою продукцию и ответили на вопросы экспертов относительно состава изделий, технологий производства, экологической безопасности, сведений, содержащихся на этикетках.

Оценке подвергся как внешний вид упаковки, так и органолептические свойства продукта (форма, запах, вкус, цвет и аромат). По итогам дегустации каждый эксперт выставил баллы в оценочной матрице. В ближайшее время региональная комиссия по качеству подведет итоги, и организаторы сформируют документы для представления на федеральном этапе конкурса.

По словам технолога ООО «Комплекс» Кристины Бондаренко, знак «100 лучших товаров России» — это надежный ориентир для потребителя в торговых точках, гарант качества изделий.

- Сегодня мы представили свой новый продукт для детского питания и хотим подтвердить, что наша вода безопасная и вкусная, - добавила технолог.

Напомним, конкурс «100 лучших товаров России» проводится уже в 27-й раз. За это время в нем приняли участие более 200 предприятий Красноярского края.

05 июля 2024