ВНИМАНИЮ СМИ: в Красноярске выберут лучший мед

Приглашаем представителей масс-медиа на подведение итогов самого сладкого конкурса нынешней осени.

6 ноября ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно с Союзом «Центрально-Сибирская торгово- промышленной палата», Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края, ветеринарной службой Красноярского края, торгово-экономическим институтом СФУ при участии Ассоциации «Пчеловоды Красноярья» подведут итоги конкурса «Лучший мёд Красноярья».

Для участия в конкурсе приглашены пчеловоды Красноярского края. На суд комиссии будут представлены образцы меда натурального полифлорного сбора 2019 года. В ходе проведения конкурса продукция будет оцениваться по органолептическим показателям – вкусу, аромату и консистенции комиссией, состоящей из дипломированных дегустаторов меда, дегустаторов пищевой продукции и других специалистов. При подведении итогов конкурса будут также учтены результаты испытаний меда по физико-химическим показателям, таким, как, м.д. сахарозы, м.д. воды, диастазное число и др. По результатам сенсорно-визуальной оценки меда и результатам исследований конкурсная комиссия определит победителей.

Отметим, что вручение дипломов по итогам конкурса состоится в рамках проведения Агропромышленного форума Сибири.

Всех заинтересованных предстоящим событием СМИ ждем 6 ноября, в 10 часов по местному времени, в ФБУ «Красноярский ЦСМ» по адресу: ул.Вавилова д.1А каб.111.

Контакты для СМИ

Сычева Елена Александровна

Начальник отдела развития

+7 (391) 205-00-00 доб. 115

sea@krascsm.ru

Дата последнего изменения 22.11.2024 12:24