Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» вновь на первом канале

Первый канал вновь пригласил Надежду Воронкину в качестве эксперта для программы «Жить Здорово» с Еленой Малышевой.

В ходе подготовки программы использовали итоги мониторинга творога, а также вопросы качества и безопасности продукции. Оценка качества проводилась в рамках проекта «Проднадзор» от ФБУ «Красноярский ЦСМ» в сентябре 2020 года. Как и говорилось ранее - Елена Малышева поддерживает инициативу проведения мониторингов качества товаров как метода контроля потребительской продукции.

Предоставляем небольшой чек-лист по выбору творога в магазине или торговых точках. При покупке творога и при употреблении его в пищу обязательно обращайте внимание на:

- дату изготовления и срок годности на маркировке: они должны быть четко напечатаны и хорошо читаться;
- соблюдение условия хранения творога – от 2°С до 6°С;
- упаковку: целая ли она и недеформированная;
- посторонние запахи и привкусы – их не должно быть;
- цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе;
- консистенцию: должна быть мягкая, мажущаяся или рассыпчатая;
- состав: не должно быть крахмала, растительных жиров, в том числе пальмового масла, и других ингредиентов;
- маркировку потребительской упаковки: должно быть указано наименование продукции - «творог». Продукция не может называться ни творожком, ни творожным продуктом, ни творожной массой.

Передачу можно посмотреть по ссылке.

Контакты для СМИ

Сычева Елена Александровна

Начальник отдела развития

+7 (391) 205-00-00 доб. 115

sea@krascsm.ru

Дата последнего изменения 22.11.2024 12:24