34 образца продукции и услуг компаний из Красноярского края вошли в список лучших в стране. Таковы результаты Всероссийского конкурса программы «100 лучших товаров России» 2016 года, итоги которого были подведены недавно в Москве. Лауреатами признаны 12 видов товаров региона, а дипломантами – 22. Высокую оценку на федеральном уровне получили шоколад и конфеты, пряники, водка, сыр, молоко, колбаса, вода, пиво,  хлеб и мука краевых  производителей. Также в

В Федеральном бюджетном учреждении  «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 17 ноября прошел первый этап масштабного мониторинга рынка  блюд традиционной японской кухни (суши и роллы).    Специалисты Центра заказали роллы «Филадельфия»   13 компаниям, занимающихся их изготовлением  и   доставкой.

Список победителей федерального этапа всероссийского конкурса «100 лучших товаров россии» 2016 г. № п\п Наименование предприятия – конкурсанта Наименование конкурсной продукции Новинка (Х) Звания 1 2 3 4 5 НОМИНАЦИЯ «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ» 1 АО  Кондитерско-макаронная фабрика  «Краскон» Конфеты шоколадные формовые с помадной молочной начинкой

Именно этой темой занялась студентка кафедры товароведения и экспертизы товаров ТЭИ СФУ Евгения Новикова, ведь детский возраст – это основа физического здоровья на протяжении всей жизни человека. От того, какое питание получает ребенок в первые годы жизни, зависит формирование иммунитета, способность переносить физические нагрузки.  Современный рынок детского питания наполнен различными продуктами, которые, как утверждает производитель, способствуют формированию витаминного

Семь из десяти исследованных в ФБУ «Красноярский ЦСМ» образцов колбасы вареной «Докторской» не соответствуют требованиям государственных стандартов. Производители добавляют в мясной продукт животный белок, гелеобразователи, соевый изолят и крахмал, не предусмотренные ГОСТом. Рейтинговая оценка в Красноярском ЦСМ состоялась 3 ноября. Всего в крупных торговых сетях было приобретено  десять образцов колбасной продукции, произведенных в Красноярском крае