Именно этой темой занялась студентка кафедры товароведения и экспертизы товаров ТЭИ СФУ Евгения Новикова, ведь детский возраст – это основа физического здоровья на протяжении всей жизни человека. От того, какое питание получает ребенок в первые годы жизни, зависит формирование иммунитета, способность переносить физические нагрузки.  Современный рынок детского питания наполнен различными продуктами, которые, как утверждает производитель, способствуют формированию витаминного

Семь из десяти исследованных в ФБУ «Красноярский ЦСМ» образцов колбасы вареной «Докторской» не соответствуют требованиям государственных стандартов. Производители добавляют в мясной продукт животный белок, гелеобразователи, соевый изолят и крахмал, не предусмотренные ГОСТом. Рейтинговая оценка в Красноярском ЦСМ состоялась 3 ноября. Всего в крупных торговых сетях было приобретено  десять образцов колбасной продукции, произведенных в Красноярском крае

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» в четверг, 3 ноября, объявят итоги рейтинговой оценки  колбасы вареной «Докторская», реализуемой на региональном рынке. Проверку пройдут десять образцов колбасной продукции, произведенных в Красноярском крае – в Красноярске, Уярском и Ужурском районах; в Новосибирской, Омской и Томской областях, в Республике Мордовия и в Москве. Все они закуплены в крупных торговых сетях города. Сейчас образцы исследуются в

Прилавки магазинов Красноярского края заполнены продукцией, маркированной надписью «ГОСТ», однако нередко на деле оказывается, что это лишь «фишка», призванная привлечь внимание покупателя. На сегодня к  документам по стандартизации, согласно которым изготавливается продукция,  относятся в том числе  —  стандарты организаций (СТО),  технические условия (ТУ) и  национальные стандарты  (ГОСТ).   СТО -  это

В государственном региональном Центре стандартизации, метрологии и испытаний прошли курсы для инженеров и специалистов в области хроматографического анализа. В ходе пятидневной программы Красноярский ЦСМ превратился в единственную за Уралом площадку, на которой специалисты ЗАО СКБ «Хроматэк» провели курс лекций. Главной темой занятий стали особенности работы газохроматографического  оборудования и специализированного программного обеспечения. Технологии и