Тест 21 образца пастеризованного молока разных торговых марок, в котором участвовало пять регионов России, показал очень неоднозначный результат. Брянск стал лидером по фальсификации пастеризованного молока, а Ярославль показал отличный результат. Но давайте по порядку. Партнерами РИПИ по тестированию пастеризованного молока в регионах выступили: В Брянске - ФГБОУ ВО "Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского"; в Воронеже - Воронежское

12 апреля в рамках рамках Красноярского экономического форума прошел круглый стол «Мониторинг окружающей среды. Поддержка общественных инициатив».  Роль общественников в защите экологии региона обсудили и.о министра экологии и рационального природопользования Красноярского края Владимир Часовитин, директор Красноярского ЦСМ Росстандарта Василий Моргун, депутаты Законодательного Собрания, представители контрольно-надзорных органов и общественных

В Сибирском федеральном университете состоялся круглый стол, который был посвящен вопросам совершенствования методов аналитического контроля для решения задач в области экологического мониторинга. В дискуссии приняли участие директор Красноярского ЦСМ Росстандарта Василий Моргун, представители нефтегазовых компаний, министерства экологии и рационального природопользования Красноярского края, представители научного коллектива СФУ. Главной задачей участников круглого стола была выработка

В Красноярске с 28 по 30 марта состоялся  II Международный форум «Пищевая индустрия». В форуме приняли участие 16 тысяч человек и 112  компаний, 69 из которых – краевые.  Форум проводится в Красноярске второй год подряд. Значительный интерес к нему проявляют специалисты и технологи пищевых производств России и зарубежных стран, эксперты отрасли, а также жители края. В работе площадок выставки «Пищевая индустрия»  приняли участие

В рамках совместной программы с РИПИ по мониторингу качества и безопасности продуктов питания ЦСМ СФО Красноярский, Бурятский, Омский проверили качество молока питьевого реализуемого в регионах. Молоко проверяли на наличие растительных жиров, объем продукта, массовую долю жира. По результатам испытаний Растительные жиры в образцах не обнаружены, то есть все молоко действительно является настоящим.Объем молока в упаковках соответствует заявленному, а в отдельных случаях даже