Новости

Специалисты ЦСМ и РИПИ нашли запрещенные фитостерины в пломбире из Кемеровской области

Специалисты Российского института потребительских исследований (РИПИ)  и двух Центров стандартизации Сибирского Федерального округа – ФБУ «Красноярский ЦСМ» и ФБУ «Кемеровский ЦСМ» объединяют усилия для всестороннего исследования качества и безопасности продуктов питания.  

В мае 2017 года эксперты РИПИ и центров стандартизации провели совместную оценку качества образцов мороженого пломбир ванильный в вафельном стаканчике с шоколадной глазурью «Золотой резерв», произведенного в Кемеровской области (адрес производства, согласно маркировке - АО «Новокузнецкий хладокомбинат», 650070, г. Кемерово, ул. Тухачевского,52).  Проверялись химический состав и наличие жиров не молочного происхождения в жировой фазе мороженого, факторы, формирующие его качество.

С более подробными результатами исследования можно ознакомиться на портале «Проднадзор» и на сайте Российского Института Потребительских Испытаний (РИПИ):

http://www.ripi-test­.ru

http://www.ripi-test­.ru/novosti/7956-vku­snoe-i-nastoyashchee­-morozhenoe

http://www.ripi-test­.ru/testy/7950-test-­plombir-v-vafelnom-s­takanchike

08 июня 2017




Рекомендуем к прочтению

17 марта 2016
Специалисты Красноярского ЦСМ советуют не торопиться с заменой холодильников прежних моделей

Холодильники новых моделей ломаются ничуть не реже своих старших аналогов. С учетом того, что техника в последние год – полтора заметно подорожала, есть смысл ремонтировать ее, нежели приобретать новую. В этом уверены специалисты отдела

16 августа 2017
Курсы повышения квалификации «Внутрилабораторный контроль качества химического анализа»

ФБУ «Красноярский ЦСМ» с 11 сентября по 14 сентября 2017 г. проводит курсы повышения квалификации по теме «Внутрилабораторный контроль качества химического анализа». Основные темы:   Требования, предъявляемые

20 сентября 2017
Сибирские радиотехники встретятся для обмена опытом

3 октября в стенах ФБУ «Красноярский ЦСМ» впервые пройдёт семинар для молодых специалистов в области радиотехники. Организаторы мероприятия планируют поднять на дискуссионных площадках не только узкопрофессиональные, но и общие

Яндекс.Метрика