Новости

​Перечень нормативных документов, поступивших в Красноярский ЦСМ в 2016 году

В ФБУ "Красноярский ЦСМ" в 2016 году поступили нормативные документы на пищевую продукцию. В перечне оказались мясо (и мясная продукция) и молоко (и молочная продукция). 

По вопросам приобретения нормативных документов обращаться в Справочно-информационный фонд, каб. 202, к Шиманович Ольге  Петровне, тел. 236 30 80, добавочныйномер - 182/  

Перечень нормативных документов  на молоко и молочную продукцию
№ п/п Наименование стандарта Дата введения в действие
1 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации 01.07.2016
2 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов 01.07.2016
3 Молоко. Метод определения точки замерзания 01.07.2016
4 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости 01.07.2016
5 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса 01.07.2016
6 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа 01.01.2016
7 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия 01.07.2016
8 Сыр творожный. Общие технические условия 01.07.2016
9 Молоко и молочная продукция.  Обнаружение       растительных       масел     и    жиров     на    растительной основе  методом    газожидкостной   хроматографии   с    масс-спектрометрическим детектированием 01.07.2016
10 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия 01.07.2016
11 Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов 01.07.2016
12 Молоко и продукты переработки молока.  Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии 01.07.2016
13 Молочные и молочные составные продукты для детского питания.  Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза 01.07.2016
14 Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле 01.07.2016
15 Молоко и молочная продукция.  Определение дрожжей и плесневых грибов 01.07.2016
16 Сахар молочный. Технические условия 01.07.2016
17 Молоко и молочная продукция.  Методы определения солеустойчивых микроорганизмов 01.07.2016
18 Молочная продукция.  Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия 01.07.2016
19 Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии 01.07.2016
20 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1 01.07.2016
21 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы 01.07.2016
22 Сливки-сырье. Методы определения фальсификации 01.07.2016
23 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия 01.07.2016
24 Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей 01.07.2016
25 Сыры для детского питания. Технические условия 01.07.2016
26 Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей 01.07.2016
27 Масло сливочное для детского питания. Технические условия 01.07.2016
28 Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора 01.01.2017
29 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия 01.07.2016
Перечень нормативных документов  на мясо и мясную продукцию
№ п/п Название стандарта Дата введения в действие
1 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий 01.07.2016
2 Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина 01.07.2016
3 Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия 01.01.2016
4 Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия 01.01.2016
5 Продукты из оленины. Технические условия 01.01.2016
6 Консервы мясные. Зельцы. Технические условия 01.01.2016
7 Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия 01.01.2016
8 Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп 01.01.2016
9 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия 01.01.2016
10 Промышленность мясная. Порядок разработки системы ХАССП на предприятиях мясной промышленности 01.07.2016
11 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги 01.07.2016
12 Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы. Технические условия 01.01.2017
13 Пельмени замороженные. Общие технические условия 01.01.2017
14 Мясо и мясные продукты. Определения магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии 01.07.2016
15 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия 01.07.2016
16 Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия 01.07.2016

09 сентября 2016




Рекомендуем к прочтению

22 марта 2016
В помощь изобретателю - Центр поддержки технологий и инноваций

В 2012 году между Федеральным институтом промышленной собственности (структура Роспатента) и Красноярским центром стандартизации и метрологии было заключено соглашение о создании Центра поддержки технологий и инноваций. Данный Центр оказывает

06 марта 2017
​Эксперты Красноярского ЦСМ: мультиварки безопасны, но часто плохо готовят

Красноярские эксперты оценили качество мультиварок, реализуемых в магазинах города Образцы соответствуют нормам безопасности, однако большая часть показала плохое качество приготовленных блюд Первая рейтинговая оценка мультварок состоялась

12 декабря 2016
​В Красноярском ЦСМ пройдет рейтинговая оценка самого подделываемого продукта

В ФБУ “Красноярский ЦСМ” 14 декабря состоится рейтинговая оценка сливочного масла. Экспертам предстоит проверить продукт с массовой долей жира в 72,5 процента - наиболее массовый сегмент на региональном рынке. Для проведения

Яндекс.Метрика