Новости

В Красноярском ЦСМ выявили, что большая часть тушенки в торговых сетях - фальсификат

Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии Росстандарта провели комплексное исследование говядины тушеной, реализуемой в популярных торговых сетях Красноярска. 89% проверенных мясных консервов не соответствуют ГОСТу.  

Для мониторинга были приобретены девять образцов мясных кусковых стерилизованных консервов торговых марок высшего сорта: «Курганский стандарт» (Россия, г. Курган), «ОВА» (Россия, г. Калининград), «Елинский» (Россия, г. Гвардейск), «Честный продукт» (Россия, г. Старая Русса), «Наша трапеза» (Россия, г. Великий Новгород), «Лужский консервный завод» (Россия, г. Луга), «Семейный бюджет» (Карачаево-Черкесская Республика, г. Черкесск), «Совок» (Россия, г. Советск) и первого сорта: «Семейный бюджет» (Россия, г. Мценск). В лабораторных условиях образцы прошли исследования на соответствие ГОСТу по физико-химическим показателям: массовая доля жира, белка, хлористого натрия, мяса и жира, а также с помощью гистологических исследований был определен фактический состав используемого сырья.

Продолжение публикации на сайте "Проднадзор.инфо": http://www.prodnadzor.info/news/chast-tushenki-v-torgovyh-setyah-falsifikat.html

08 июня 2018




Рекомендуем к прочтению

09 сентября 2016
​Перечень нормативных документов, поступивших в Красноярский ЦСМ в 2016 году

В ФБУ "Красноярский ЦСМ" в 2016 году поступили нормативные документы на пищевую продукцию. В перечне оказались мясо (и мясная продукция) и молоко (и молочная продукция).  По вопросам приобретения нормативных

24 мая 2018
Токсична ли детская одежда в красноярских магазинах?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, в преддверии Международного дня защиты детей эксперты Красноярского ЦСМ Росстандарта проверили безопасность и качество детской одежды разной ценовой категории, продающуюся в магазинах

05 октября 2016
Эксперты Красноярского ЦСМ впервые провели мониторинг постельного белья

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» подведены итоги мониторинга качества и безопасности постельного белья, реализуемого в торговых сетях Красноярска. В результате в 60 процентах образцов выявлены различные нарушения по органолептическим

Яндекс.Метрика